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Weekly opening :

From tuesday evening to Sunday noon included.

Annual closing :

from January 5, 2015 to January 19, 2015 included

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Menu de Pâques

2 services 96 €
3 services 106 €

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Amusettes de mise en bouche

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Douce symphonie de ravioles au King Crab croustillant et homard fondant,

Ile flottante à l'encre de seiche sur son miroir de saté arachide

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Millefeuille de foie gras et confit de canard aux girolles, pastilles acidulées et airelles glucosées

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Déclinaison de lotte et Saint-Jacques lardé, palet croquant de riz de Camargues, fleurette pomelos et huile basilic

ou

Trio de côtes d'agneau en couronne, cabri en beignet, polenta grillée, pesto à l'ail des ours

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Mise en scène de nos fromages

ou

Faisselle de fromage blanc à la Forézienne

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Harmonie de saveurs gourmandes

 

Formule Express et Gourmande

Venez découvrir du Mercredi au Vendredi le midi

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Formule Express à 23 €

1 Plat , 1 Dessert, 1/2 Eau Minérale et 1 Café

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Formule Gourmande à 30 €

1 Entrée , 1 Plat , 1 Dessert, 1/2 Eau Minérale et 1 Café